1. Pese pann sooja seebiveega, et eemaldada tootmisjäägid ja mustus.
2. Kuivata pann põhjalikult.
3. Kuumuta pann keskmisel kuumusel.
4. Kanna õhuke kiht õli (nt rapsiõli) pannile, kasutades paberrätikut või pintslit.
5. Lase õlil pannil kuumeneda, kuni see hakkab suitsu tekitama. (Tee aknad lahti või lülita sisse õhupuhasti)
6. Eemalda pann kuumuselt ja lase jahtuda.
7. Kui pann on jahtunud, pühi üleliigne õli ära.
8. Korda protsessi veel ühe korra.

Nüüd ongi sinu pann valmis kasutamiseks!